Se trata de un aminoácido esencial de cadena ramificada; en resumen, la valina es básica para el proceso de deposición de proteínas que se lleva a cabo en el cuerpo humano (además de en otras especies). Puesto que las raciones deficientes en Valina hacen que sus funciones se vean seriamente perjudicadas, necesitamos de dosis bases en nuestra nutrición.
Con la adición de la valina en la alimentación cotidiana, es posible satisfacer las necesidades nutricionales para un óptimo estado de salud.
¿Qué es la valina?
La vaalina es uno de los aminoácidos codificados por el código genético, con lo que es uno de los componentes de las proteínas de los seres vivos. Por tanto, el aminoácido alifático se considera primo de la leucina y la isoleucina, tanto en estructura como en función.
Estos aminoácidos son exageradamente hidrófobos y se hallan prácticamente siempre y en toda circunstancia dentro de proteínas. Por el hecho de que pocas veces son útiles en reacciones bioquímicas normales. Por consiguiente, están apartados a la función de determinar la estructura tridimensional de las proteínas debido a su naturaleza hidrófoba.
El aminoácido representa más o menos el cinco por ciento de los aminoácidos proteicos de nuestro organismo. La leche y los huevos son comestibles ricos en la valina.
Fuentes de Valina:
Los primordiales comestibles ricos en Valina son la carne, el pescado, la leche, el youghourt, el queso y el huevo, por servirnos de un ejemplo, que son comestibles ricos en proteínas. Además de esto, otros comestibles ricos en Valina pueden ser:
- Habas de soja, guisantes, maíz
- Cacao, centeno, cebada
- Berenjena, remolacha, ajo, cebolla morada
Es preciso consumir comestibles ricos en este aminoácido, puesto que el organismo humano no puede generar ese aminoácido. Asimismo comprueba las ventajas de valina para la salud:
Beneficios de la Valina:
Regula el apetito:
Exactamente el mismo mecanismo de acción en el sistema inquieto. Además de esto, el aminoácido ayuda a aliviar la psique y a reducir la voluntad de comer, siendo una aliada de quien trata de adelgazar.
Aumenta la inmunidad:
El aminoácido regula el sistema inmunológico, mejorando la contestación de las células de defensa en casos de trauma, cirugía, infecciones y fiebre, entre otros padecimientos de salud.
Regula el azúcar en sangre:
Este beneficio puede ser singularmente interesante para los que están preocupados por perder peso y, además de esto, una mejor regulación de los niveles de glucosa puede representar más sencillez para mantener bajo control el hambre.
Previene el insomnio:
El aminoácido desempeña un papel señalado en el sistema inquieto. Ayudando a mantener a raya el estrés y la ansiedad, mejorando la concentración y el enfoque. Además de esto, el aminoácido puede asistir a combatir la carencia de sueño ocasionada por altos niveles de estrés.
Aumenta la resistencia física:
Aumenta el aporte de energía a los músculos, que pueden trabajar a lo largo de más tiempo ya antes de la llegada de la fatiga.