Los huevos aumentan el colesterol bueno lo que beneficia a una buena salud en su conjunto.
En el caso del huevo no hay ninguna relación con el aumento del colesterol en la sangre e incluso si lo hubiera, no representaría ningún riesgo, porque eso es un mito creado y una mentira que está totalmente desvelada por la ciencia.
Es decir, los estudios de alto nivel de evidencia científica nos muestran exactamente lo contrario, los huevos son alimentos funcionales que son fundamentales para nuestra salud y nos ayudan a prevenir e incluso tratar diversas enfermedades.
Los huevos ofrecen varios beneficios, y uno de ellos es que el huevo contiene todo lo que la vida necesita, siendo considerado el segundo mejor alimento del mundo, perdiendo sólo por la leche materna que deja de ser administrada después del primer año de vida (en la mayoría de los casos).
El huevo es considerado el alimento más completo que existe en la naturaleza, pues de él nace un pollito. Bromas a parte, el huevo es una de las mejores fuentes de proteína.
En Suecia se utiliza para tratar la diabetes tipo 2 y la obesidad, porque el huevo contiene grasas esenciales que sacian el hambre. De esta forma, se consumen menos calorías al final del día, a la vez que estamos absorbiendo un buen número de vitaminas y minerales necesarios para preservar la salud.
De este modo, su cuerpo mantiene bajos los niveles de azúcar e insulina en sangre, incluso adelgaza de forma sostenible, además de reducir el medicamento para diabéticos, a menudo hasta eliminarlo por completo.
Y es bueno destacar también que la grasa presente en los huevos no engorda y hace muy bien a nuestra salud; esto se debe a que modifica de forma positiva los niveles de colesterol bueno en el organismo.