{"id":52,"date":"2019-07-27T18:19:21","date_gmt":"2019-07-27T22:19:21","guid":{"rendered":"http:\/\/td_uid_17_5d3ccde958bb9"},"modified":"2019-10-25T14:03:20","modified_gmt":"2019-10-25T18:03:20","slug":"el-arroz-integral-y-la-diabetes-lo-que-debes-saber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demiparati.com\/blog\/2019\/07\/27\/el-arroz-integral-y-la-diabetes-lo-que-debes-saber\/","title":{"rendered":"El arroz integral y la diabetes, lo que debes saber"},"content":{"rendered":"

Los alimentos que son considerados ricos en fibras con un bajo \u00edndice gluc\u00e9mico (IG) estabilizan el glucemia. Y ese es precisamente el papel del arroz integral en la prevenci\u00f3n y tratamiento de la diabetes:<\/strong> Qui\u00e9n tiene la enfermedad debe consumir hidratos de carbono con moderaci\u00f3n, priorizando los de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico y con alto contenido de fibras, como el arroz integral.<\/p>\n

Las responsables del control de la diabetes son las fibras,<\/strong> que retrasan el paso de la glucosa a la sangre. En consecuencia, no hay un incremento brusco de az\u00facar. Por otro lado, el arroz blanco, por tener un \u00edndice gluc\u00e9mico mayor, puede empeorar el cuadro. El arroz es fuente de hidratos de carbono y la versi\u00f3n refinada pierde la mayor parte de las fibras. Por tanto, tiene una digesti\u00f3n m\u00e1s veloz y aumenta la glucemia de manera r\u00e1pida. El IG se\u00f1ala la velocidad con la que el az\u00facar del comestible va a llegar al torrente sangu\u00edneo, y el arroz integral tiene un \u00edndice gluc\u00e9mico de m\u00e1s o menos cincuenta y cinco<\/strong> (el IG de la versi\u00f3n blanca es setenta!).<\/p>\n

\"Arroz<\/a>
Arroz integral<\/figcaption><\/figure>\n

Los cambios en la nutrici\u00f3n y el modo de vida asisten a supervisar y prevenir diferentes enfermedades,<\/strong> incluyendo la diabetes. La nutrici\u00f3n es una parte del tratamiento de la enfermedad, pues el consumo de hidratos de carbono va a tener un impacto directo en la glucosa. El az\u00facar, la miel y los dulces deben consumirse ocasionalmente y con moderaci\u00f3n,<\/strong> como los comestibles ricos en hidratos de carbono. Hay que prestar atenci\u00f3n, pues aun los alimentos integrales no pueden consumirse en demas\u00eda. La dieta ha de ser pobre en grasas y rica en fibras \u2013 alimentos integrales, verduras, frutas y semillas garantizan la dosis correcta de esta substancia.<\/p>\n

Asimismo ayuda con las comidas,<\/strong> puesto que los piscolabis intermedios reducen el apetito y evitan los picos de az\u00facar. Un buen consejo es preparar el plato con la mitad de la ensalada, de este modo va a quedar menos espacio para los comestibles fuente de hidratos de carbono. La ensalada va a aumentar la ingesta de fibras y reducir\u00e1 la velocidad de absorci\u00f3n de los hidratos de carbono.<\/strong><\/p>\n

\"El<\/a>
El arroz integral y la diabetes<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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